早生黒枝豆の収穫準備 　　丹波篠山

本日の農作業は『早生黒枝豆の収穫準備』です👩‍🌾   

収穫した枝豆を水洗いする為の準備や、 枝豆を莢だけにする機械(脱莢機)の準備をしました😲

 (写真撮り忘れ📷)😓    

今日は味見の為に少しだけ収穫🌿   

家に帰りさっそく湯がいて食べました🐷🍴   

早生(早くできる品種のこと) の黒枝豆ですが、

 

 黒枝豆特有の風味と、 

有機栽培だから出せる甘みと旨みがあり、  

とても美味しかったです😆(自画自賛😳)